오늘의 영단어 - flexible : 늘이고 줄일 수 있는, 융통성있는, 신축성 있는백미(白米, 흰쌀)라고는 하지만 절구공이로 찧는 것만으로는 좀처럼 현재와 같은 흰쌀이 나올 수 없다. 이 시대의 흰쌀이란 고작 요즘의 5분도 쌀(종피의 절반 정도까지 벗겨낸 쌀) 정도일 것으로 추측된다. 현재 우리가 주식으로 삼고 있는 백미란 현미(玄米, 벼의 겨만을 벗겨낸 쌀)에서 과피, 호분층, 배아를 모두 벗겨낸 ‘배아 쌀’이다. -오우미 쥰 물만 먹어도 찌는 살은 없다. 밥 먹을 때 물을 마시는 습관을 버리자. 물은 훌륭한 다이어트 식품이다. -구태규 오늘의 영단어 - predicament : 곤경, 궁지, 어려운 상태변화란 자신을 찾아가는 여정이다. -데이비드 바움 오늘의 영단어 - aftershock : 여진, 여파오늘의 영단어 - unsatisfactory : 불만족스러운오늘의 영단어 - endanger species : 멸종위기의 어종남들이 가지 않는 길에 꽃이 피어 있다. -천호균 오늘의 영단어 - slimdown : 야위다, 경비(규모)를 줄이다