생야채가 더 좋다는 신앙이 식사의 균형을 무너뜨린다. 본래 야채라고 하는 것은 데치거나, 찌거나, 볶거나, 발효시키는 등 여러 가지 방법으로 조리를 한 후에 먹는 편이 날것으로 먹는 것보다 훨씬 영양가가 많고 흡수율도 높다. -이사구로 유키오 오늘의 영단어 - civilian correspondence : 민간인의 서신왕래 오늘의 영단어 - ruthless : 무자비한오늘의 영단어 - frustration : 좌절, 차질, 실패돈을 빌려 준 사람에 대해서는 화를 참아야만 한다. -탈무드 나는 요즘의 모든 사실주의자나 비평가들과는 전혀 다른 현실성과 사실성에 대한 개념을 가지고 있다. 그것은 다름아닌 나의 이상주의가 그들의 소위 사실주의보다도 더 현실적이라는 것이다. -도스토예프스키 오늘의 영단어 - smearing : 문대다, 더럽히다, 중상하다, 깎아내리다오늘의 영단어 - virginity : 순결, 처녀성오늘의 영단어 - blockade : 봉쇄하다: 봉쇄선악은 인간이 선에 대해 잘못 생각하고 있다는 사실에서 기인한다. -소크라테스